Mere end 100 enkle, sunde og lækre retterVegansk mad er ikke ensbetydende med selvfornægtelse eller kedelig mad. Der er en hel verden af grønne lækkerier, som bare venter på at blive udforsket. Fra farverige salater og varmende supper til fristende kager og hovedretter, der får tænderne til at løbe i vand. Áine Carlin kommer omkring det hele.
Bogen indeholder mere end 100 opskrifter, så der er inspiration nok til både nye og erfarne veganere. Eller til den, der bare gerne vil have inspiration til kødfrie dage.
Forfatteren, Àine Carlin har selv været veganer siden år 2010 og har ikke fortrudt det valg. Hun bor i Sydengland, hvor hun blandt andet driver en blog, peasopueats.com, om vegansk mad og livsstil. Bloggen har tusindvis af læsere.
Bogen udkommer d. 6. maj 2015 på TURBINE forlaget
Læs mere her
tags: 2010, Blog, livsstil, salat,
Ingen kommentarer:
Send en kommentar